Na niektoré veci dnes nechcem ani myslieť a pokračovať
až od chvíle, keď som už s deťmi sedela na gauči, objímala sa so staršou,
zatiaľ čo maličký liezol hore dole. Tá chvíľa, keď sme postupne prestali plakať
obe. Lebo len priznanie pocitov pred ňou, pred nimi, ma dokáže (za)chrániť.
Ešte keď sme mali len ju, zdalo sa mi nemysliteľné plakať
pred deťmi. Chodievala som sa vtedy ukrývať do šatníkovej skrine, alebo to
Nebesia zariadili tak, že tie najhoršie chvíle prichádzali počas jej spánku.
Dalo sa to. Teraz to už nejde. Sedeli
sme na gauči a hovorila som, že ešte počkáme, kým nás to prejde, potom sa
uvidí, čo bude ďalej, až potom si pozrie rozprávku a po nej jej dám
večeru, ktorú som jej pripravila s radosťou. Hovorila som jej, že najčastejšie plačem z hnevu,
že mám chuť vystreliť sa do vesmíru, cesta tam je dlhá, iste by ma to dovtedy
prešlo.
Nechcem už myslieť na to, čo všetko sa vtedy odohralo. Bolí
ma to ako matku. Viem, že žiadne predsavzatia nepomáhajú. Stane sa to iste
znovu. Jediné, čo ma vie (za)chrániť je hovorenie o tom, povedať im, čo
som cítila, čo cítim, prečo sa to stalo. Lebo nie pravda, ale neistota vedie k strachu. Hovorím si: keď už nemajú
matku parádne sa ovládajúcu, silnú, nech ju aspoň majú autentickú.
A potom už nebolo všetko iba sladké (okrem tej jej
večere, ktorú som jej dnes dopriala takúto), už neprišiel len veselý koniec (dňa aj tohto zážitku),
bojovať treba neustále, aj zajtra bude treba. Prišli len také drobnosti,
prečítala som jej rozprávku (o Snehulienke), ona mi pomohla s riadom,
hladkanie hrudníčka patriaceho synovi pri večernom zaspávaní. Tieto drobné nehy, aj to sa ráta, aj to si zapisujem
do zoznamu svojich materských úspechov. Veď človek je slabý, tak nech sa teší
aj z tohoto.
Jej sladká večera:
Pečený tvarohový krém s ľanovo-maslovou polevou
Suroviny:
250 g tučného tvarohu (použila som krémový extra tučný)
2 vajcia
70 g kokosového cukru
2 lyžice kakaa
2 lyžice ľanových semienok
5 lyžíc ovsených vločiek
perníkové korenie
40 g masla
Postup:
1. Vo vodnom kúpeli vyšľaháme žĺtky so 40 g cukru na penu.
2. Z bielkov a zvyšného cukru vyšľaháme tuhý sneh
(mne však sneh nevyšiel, kokosový cukor asi s bielkami kamarát nebude).
Vmiešame kakao, perníkové korenie (asi ½ čajovej lyžičky) a tvaroh.
3. Zapekacie misky (ja som použila tortovú formu s priemerom
26 cm) vytrieme maslom a vysypeme ovsenými vločkami. Zmiešame obe masy (v
bode 1. a 2.) a naplníme nimi misky (formu). Pečieme pri teplote 180
stupňov 15 minút.
4. Na suchej panvici opečieme ľanové semienka. Zvyšné maslo rozpustíme, zmiešame s ľanom.
5. Upečený krém necháme trochu vychladnúť. Misky vyklopíme,
povrch polejeme maslom a ľanom. Ja som z hmoty vykrajovala kvety,
ktoré som vyklopila na tanier a poliala ľanovou polevou.
A k tvarohovým kvetom hrnček teplého kakaa, s kokosovým cukrom, cejlónskou škoricou, vanilkovým práškom a morskou soľou (kakaový prášok-zmes, značky Kospa, lahodné, valentínsky darček od nášho tatinka pre nás obe).
